Статті

13.08.2018
Неаполь, Італія: батьківщина піци.

Коли мова заходить про Неаполі, то відразу згадується вулкан Везувій. Якщо Рим асоціюється з Колізеєм, Мілан з дорогими і модними бутиками, то тут на перше місце виходить піца, яка з недавніх пір стала своєрідним символом міста.

13.08.2018
Історія появи піци

Піца - одне з традиційних страв італійської кухні. Перша піца з'явилася в 15 - 17 ст. в Неаполі і спочатку вважалася їжею для бідняків. Але одного разу круглий відкритий пиріг, в який додавали такі інгредієнти як помідори, морепродукти, м'ясо, сир, гриби, сподобався дружині неаполітанського короля Марії-Кароліні Гасбург-Лотарінгське ...

13.08.2018
Історія появи піци

Історії про появу піци занурюються далеко в глиб століть, а може і тисячоліть, є такими ж древніми, як і сама історія людства. Як тільки наші предки навчилися пекти коржі з начинкою, ті часи і можна вважати появою піци в історії людства ...